Zásady a praxe přírodního zahrádkářství: Od výběru techniky po péči o úrodu

Úspěšné pěstování v přírodní zahradě nevychází ze slepého dodržování tradic, ale z pochopení základních přírodních, fyzikálních a biologických procesů. Správný přístup dokáže zahrádkáři ušetřit množství námahy, času i financí, přičemž výsledkem je zdravá a bohatá úroda.

Na každou práci přiměřené nářadí: Ekonomická a technická analýza výběru řetězové pily

1. Úvod do problematiky správné dimenzace nářadí Každý rodinný dům či hospodářství s přilehlou zahradou vyžaduje ke své pravidelné údržbě odpovídající technické vybavení. Při pořizování nářadí, jako jsou například řetězové pily, vyvstává zásadní otázka: Vyplatí se investovat do více specializovaných strojů s různým výkonem, nebo je ekonomičtější pořídit jediný univerzální …

Život bez stresu a diktátu obchodu

Od léčivých bylinek k nezávislosti, vlastní energii a svobodným Vánocům Žijeme v době, která nás neustále přesvědčuje o naší závislosti na složitých systémech, obchodech, lékárnách a nekončícím shonu. Jsme nabádáni ke spotřebě, k tomu, abychom vyměňovali svůj drahocenný čas za peníze a ty obratem utráceli za věci, které často ani …

Připraveni na dvě sezóny ročně?

Mnozí pěstitelé zeleniny si stěžují na nepříznivé přírodní podmínky a zejména na jejich změnu v posledním období. Stabilita pěstování je pryč a dávné pranostiky už dlouho neplatí. Na ověřené agrotechnické termíny se nedá spolehnout a obvyklé počasí mírného podnebního pásma je pryč. Předznamenává to konec obvyklého způsobu práce na našich …

Pěstování zeleniny jednotlivých tratí ve vyvýšeném záhonu

Slyšely jste už o pěstování zeleniny podle jednotlivých tratí? Jestli ne, tak vězte, že to nemá nic společného se železnicí a už vůbec ne s nějakou tratí pro běžce-závodníky. Je to označení pro zastaralý způsob pěstování, prý využívající odlišné nároky jednotlivých druhů zeleniny na výživu v půdě. A jaký to …

Moderní způsob konzervování ovoce – zavřeniny

V domácnostech, které mají přístup k plodům zahrady, bývá zvykem všechno ovoce a zeleninu, která se nezkonzumovala čerstvá, zakonzervovat na později. Dnes už není důvodem nedostatek potravin či přímo ovoce mimo sezóny, spíše snaha získat ovoce domácí kvality anebo také ušetřit peníze za jeho nákup. No ani konzervování není úplně …