Vyvýšený záhon v permakulturní zahradě

Budování vyvýšených záhonů zahrnuje výběr místa, konstrukci rámu, vytvoření drenážní vrstvy a plnění vrstvami organického materiálu. Pro úspěch je klíčová separace od půdy a optimální složení substrátu pro dlouhodobou výživu. Více detailů naleznete na blogu Zahrada v kopci . Pěstování ve vyvýšeném záhonu postaveném na permakulturních principech funguje úplně jinak …

Zásady a praxe přírodního zahrádkářství: Od výběru techniky po péči o úrodu

Úspěšné pěstování v přírodní zahradě nevychází ze slepého dodržování tradic, ale z pochopení základních přírodních, fyzikálních a biologických procesů. Správný přístup dokáže zahrádkáři ušetřit množství námahy, času i financí, přičemž výsledkem je zdravá a bohatá úroda.

Připraveni na dvě sezóny ročně?

Mnozí pěstitelé zeleniny si stěžují na nepříznivé přírodní podmínky a zejména na jejich změnu v posledním období. Stabilita pěstování je pryč a dávné pranostiky už dlouho neplatí. Na ověřené agrotechnické termíny se nedá spolehnout a obvyklé počasí mírného podnebního pásma je pryč. Předznamenává to konec obvyklého způsobu práce na našich …

Pěstování zeleniny jednotlivých tratí ve vyvýšeném záhonu

Slyšely jste už o pěstování zeleniny podle jednotlivých tratí? Jestli ne, tak vězte, že to nemá nic společného se železnicí a už vůbec ne s nějakou tratí pro běžce-závodníky. Je to označení pro zastaralý způsob pěstování, prý využívající odlišné nároky jednotlivých druhů zeleniny na výživu v půdě. A jaký to …

Moderní způsob konzervování ovoce – zavřeniny

V domácnostech, které mají přístup k plodům zahrady, bývá zvykem všechno ovoce a zeleninu, která se nezkonzumovala čerstvá, zakonzervovat na později. Dnes už není důvodem nedostatek potravin či přímo ovoce mimo sezóny, spíše snaha získat ovoce domácí kvality anebo také ušetřit peníze za jeho nákup. No ani konzervování není úplně …