Mulčování je v našich končinách nejznámější jako metoda pokrývání květinových záhonů drcenou kůrou stromů, převážně proti prorůstání plevele. V ovocné a zeleninové zahradě jsou však mnohem vhodnější a dostupnější jiné materiály. Je to seno a sláma. Jaké vlastnosti má sláma jako mulč?
Nastýlka na půdě brání rostlinám v přístupu ke slunečnímu světlu a tím zabraňuje jejich růstu. Druhou funkcí nastýlky je bránění vypařování vody z půdy teplem a větrem, současně brání přehřívání kořenového systému rostlin. A také postupným rozkladem nastýlka uvolňuje do půdy živiny. V zimě doplňuje sněhovou pokrývku a chrání zem před přílišným zamrzáním. Pod nastýlkou zůstává půda trvale kyprá.
Ve výsledku tak správné mulčování brání růstu plevelu, šetří vodu a energii na zavlažování, trvale přihnojuje pěstované rostliny a permanentně tak zkvalitňuje půdu i bez nárazového přihnojování hnojem nebo umělými hnojivy. Zahrádkář nemusí záhony okopávat, rýt, orat či rotavátorovat a pěstování je tak méně náročné na čas, energii i peníze. Navíc dozrálé plody například jahod nebo rajčat neleží na zemi, ale na mulči a jsou chráněny nejen před znečištěním, ale také před hnilobou způsobenou mokrou zemí po dešti nebo zavlažování na běžných záhonech.
Kdy je mulčování slámou výhodné?
Kůra jehličnanů okyseluje půdu a kromě malin, ostružin nebo borůvek je proto do zahrady nevhodná. Nejdostupnějším mulčovacím materiálem je seno z trávy, kterou si zahrádkář může postupně nasekat a nasušit ve své zahradě. Nízkou cenu a snadnou dostupnost znevýhodňuje fakt, že seno se rychle rozloží a je třeba nastýlku průběžně doplňovat. Typicky vám mulč ze sena vydrží nejvíce půl roku. O to více přihnojuje.
Sláma jako mulč vydrží na záhonech mnohem déle, typicky až dva roky. Rozkládá se mnohem pomaleji a stačí ji doplňovat jednou ročně, obvykle po výsadbě sazenic, v tenké vrstvě. Nevýhodou je, že většina zahrádkářů a pěstitelů si ji neumí opatřit pěstováním, ale musí ji nakupovat. Nejvýhodnější je to těsně po sklizni. Dostupná je v malých balících (cca 20 kilových), i velkých blocích (cca 300 kilo) nebo válcových balících (cca 400 kilo). Hmotnost balíku slámy nezáleží jen od jeho rozměru, ale i hustoty, jakou byla sláma slisována. Proto se mohou stejně vypadající balíky slámy lišit v hmotnosti. Cena při inzerci je většinou udávána za balík aniž byste znali jeho hmotnost.
Hmotnost kupovaných balíků musíte brát v úvahu při jejich dopravě a uložení na pozemku. Když už máte slámu na mulčování uloženou, dokážete si potřebné množství pro nastýlku záhonů brát postupně ve velkých plastových vědrech nebo kolečkem či Motúčkem.
Pokud nemáte dostatečně velkou louku nebo je sušší rok a nakosíte méně sena, jako obvykle, je nákup slámy k mulčování dobrým řešením. Motorová sekačka a její provoz také něco stojí. Pokud nechcete mulč pravidelně přes rok doplňovat, mulčování slámou je také výhodnější. Obvykle ji získáte z místních zdrojů a nemusíte navštěvovat zahradnické velkoprodejny.