Když není sníh na záhonech

Nejhorší zima je zima bez sněhu. Holomrazy dokáží poškodit rostliny, které nic nechrání před vymrznutím hluboko do země. Někteří lidé takový mráz vítají, prý rozdrobí hroudy země po podzimní orbě, ale současně vyhladí i život v půdě. Bakterie, brouci a žížaly, které pracují v půdě pro nás a obohacují ji …